تاثیر تخم کتان بر بهبود چاقی
تاریخ انتشار: ۲۷ خرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۰۹۶۵۴۰
محققان می‌گویند، این فرآیند، اثر مثبتی روی سلامت سوخت‌وساز بدن دارد و از فردی که رژیم غذایی پرچرب دارد، در برابر چاقی مراقبت می‌کند. میکروارگانیسم‌های روده در بدن مهم هستند و می‌توانند مقدار چربی را تنظیم کنند و تحمل گلوکز را افزایش دهند.
رژیم غذایی، یکی از عوامل مهم در شکل دادن میکروارگانیسم‌های روده است و می‌تواند جمعیت این میکروارگانیسم‌ها را تغییر دهد و وضعیت سوخت‌وساز فرد را بهبود بخشد.
بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
تخم کتان، سرشار از فیبر است و به محض اینکه به روده می‌رسد تجزیه و تخمیر می‌شود. تجزیه این فیبر رژیمی می‌تواند تغییرات مثبتی در میکروارگانیسم‌های روده ایجاد کند که این تغییرات هم به نوبه خود، روی سلامت سوخت‌وساز بدن اثر خوبی دارند.
این محققان در بررسی‌های خود از موش‌های آزمایشگاهی استفاده کردند و آنها را به چهار گروه تقسیم کرده و به هر گروه یک نوع رژیم غذایی خاص دادند. آنها به یک گروه از موش‌ها، فیبر‌های سویا دادند. به یک گروه، رژیم غذایی بدون فیبر و با چربی بالا، به گروه دیگر رژیم غذایی پرچرب و ۱۰ درصد فیبر سلولزی غیرقابل هضم و به گروه چهارم، رژیم غذایی پرچرب و ۱۰ درصد فیبر تخم کتان دادند.
آنها سپس به بررسی وضعیت سوخت‌وساز این موش‌ها پرداختند و اینکه موش‌ها چقدر اکسیژن مصرف و چقدر دی‌اکسید کربن تولید می‌کنند. یا اینکه موش‌ها چقدر غذا و آب می‌نوشند و چه مقدار انرژی مصرف می‌کنند. مقدار قند خون این موش‌ها هم بررسی شد.
در پایان بررسی، محققان متوجه شدند که تنوع باکتریایی روده آن گروه از موش‌هایی که رژیم غذایی سلولزی یا تخم کتان داشتند، پس از ۱۲ هفته، افزایش داشت و بدن آنها در شرایط سالم‌تری قرار گرفت. حتی این موش‌ها نسبت به موش‌های دیگر فعالیت فیزیکی بیشتری داشتند و کمتر چاق شدند.
مکمل‌های فیبر تخم کتان می‌توانند سوخت‌وساز فرد را با افزایش مصرف انرژی و کاهش چربی بهبود بخشند و تحمل او نسبت به گلوکز را بالا ببرند.
منبع:بهداشت نیوز
منبع: پارسینه
کلیدواژه: تخم کتان بهبود چاقی کاهش چربی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۰۹۶۵۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روزتان را با غذاهای پرانرژی آغاز کنید
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، برای شروع روز باید به غذاهایی که می‌خورید اهمیت بدهید. بهتر است روز خود را با کربوهیدرات شروع نکنید، بلکه با چربی‌های خوب یا پروتئین جایگزین کنید که قند را تثبیت می‌کند و خلق و خوی بهتری به شما می‌دهد.
بیشتر بخوانید: خوردن یک صبحانه بد مانند نخوردن آن مضر استدر ادامه شش غذا که توصیه می‌شود برای تثبیت سطح قند خون با معده خالی بخورید آورده می‌شود.
جو کاملمصرف جو کامل برای کنترل قند خون مفید است زیرا حاوی مقدار زیادی بتا گلوکان است. این فیبر محلول یک ژل چسبناک تشکیل می دهد که تخلیه معده و جذب گلوکز در خون را به تاخیر می اندازد. غذاهایی مانند جو با شاخص گلیسمی پایین برای حفظ سطح قند خون ثابت ترجیح داده می شوند.
جوجو به دلیل داشتن بتا گلوکان در تثبیت قند خون موثر است. این فیبر حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و سطح قند خون را بعد از غذا کاهش می دهد.
حبوباتغذاهایی مانند عدس و لوبیا سیاه سرشار از فیبر و پروتئین هستند که هر دو برای کاهش سرعت جذب گلوکز و جلوگیری از افزایش سریع قند خون بسیار مهم هستند.
آجیلبادام، گردو و سایر آجیل ها ترکیب خوبی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر هستند. این اجزا با هم کار می کنند تا هضم را کند کرده و سطح قند خون را تثبیت کنند.
سبزیجاتسبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک می کند.
سبزیجات غیرنشاستهایهویج، کلم بروکلی و سایر سبزیجات غیر نشاسته ای مواد مغذی ضروری را بدون بار قند قابل توجهی فراهم می کنند و برای مدیریت قند خون ایده آل هستند.
سبزیجاتی مانند اسفناج و کلم پیچ دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالایی هستند که به تعدیل سطح قند خون کمک می کند.
ملاحظات و خطرات بالقوهبهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید تا اطمینان حاصل کنید که هرگونه تغییر رژیم غذایی برای نیازها و شرایط خاص سلامتی شما مناسب است. برخی عوامل دیگر که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از:
حساسیت دستگاه گوارش: افرادی که تازه به رژیم های غذایی پر فیبر می پردازند ممکن است دچار نفخ یا گاز معده شوند. توصیه می شود مصرف فیبر را به تدریج افزایش دهید تا سیستم گوارشی تنظیم شود.
شرایط موجود: افراد مبتلا به دیابت باید هنگام امتحان غذاهای جدید سطح قند خون خود را کنترل کنند. در حالی که غذاهای ذکر شده به طور کلی برای کنترل قند خون مفید هستند، واکنش های فردی می تواند متفاوت باشد.
آلرژی‌ها و تداخلات: آجیل آلرژن های رایجی هستند و برخی از افراد ممکن است نیاز به اجتناب از آنها داشته باشند. علاوه بر این، غذاهای غنی از فیبر می توانند در جذب برخی داروها اختلال ایجاد کنند، بنابراین زمان مصرف دارو و وعده غذایی ممکن است نیاز به تنظیم داشته باشد.
منبع: همشهری آنلاین
انتهای پیام/
کد خبر: 1229685 برچسب‌ها دانستنی ها
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت